La toute dernière création qui devrait vendre du rêve! Une Guinness en mieux et en plus neuchâteloise! Une stout bien noire à la fêve de cacao.

Cette bière est brassée à partir d’un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés. La présence de ces grains bien grillés dans la recette confère la couleur foncée à la bière ainsi qu’un léger goût de café ou de cacao. On y a rajouté de la fève de cacao à l’empâtage et à l’houblonnage, c’est ce qui confirme ce goût de moka/chocolat.